Crema freda de kiwi

A l’estiu els àpats freds són un excel·lent recurs pels dies de cada dia, i per les ocasions especials. Avui el nostre xef, ens proposa una crema freda de kiwi que admet mil variacions. No us la podeu perdre, és molt ràpida i fàcil de fer.

Ingredients:

  • 250 gr. de kiwis pelats i trocejats.
  • 1 iogurt natural, podeu fer servir iogurts vegetals.
  • 1 cullerada de mel.
  • 4 glaçons

Elaboració:

  • Posseu tots els ingredients al got de la batedora
  • Afegiu els glaçons al vostre gust per aconseguir una textura més líquida o més cremosa
  • Després de triturar, serviu la crema en gotets, bols o copes.
  • Podeu decorar al vostre gust.

Aquesta crema freda admet moltes variacions, podeu combinar la fruita amb el sabor del iogurt i anar variant.